本日は⇩これを作ってみました。
初心者の小生で調理時間は20-30分。
具材を探すのとレシピで確認するのに時間がかかったようで、調理時間は非常に早く済みました。
実はチャーハンはこれとは違うレシピのチャーハンでしたが、今回で３回目。
キムタクチャーハン by 宇宙らう
ピリ辛でたくあんがいいアクセントになってます
cookpad.com
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求められる能力
- 手を切ることなくネギを刻みボロボロにせずにウィンナーを切れる
- 卵の殻を材料にしない
- 色が薄いからと言って調子に乗って醤油を入れない
結果
すんげうめーっす。
３回目で失敗しないようになってきたこともあるのでしょうが、最初の２回は別のレシピで挑戦して、２回目でも醤油の投入量が多くなっていました。
今回はその経験と、レシピ自身が醤油を控えめに書いていたこともあってか、丁度いい風味にできあがりました！
レシピには、たくあんがありますが、冷蔵庫になかったため入れず。レシピとしてはワンポイントになっていたそうで、少し残念ですが、うまかったので良しとします。
レシピどおりの順番で投入を間違えたのが、醤油・みりんと鶏ガラスープのもとで、これらを後入れしてしまったので、味が浸透しないかと恐れましたが、心配には及びませんでした！
結果、大成功ということで、晴れて良い明日が迎えられそうです。
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